Voici une proposition simple et élégante pour l'apéro.
- une boîte de thon albacore
- 150g de fromage frais
- 1 oignon coupé finement
Mélanger tous les ingrédients pour obtenir une pâte. Ajuster au sel, et former des petites boulettes à embrocher sur des piques. Rouler dans les herbes et aromates de votre choix pour l'enrobage. Ici j'ai pris:
- cumin
- ras el hanout
- sésame grillé
- graines de pavot
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