Palette demi-sel au four

J'ai trouvé une belle palette demi-sel de deux bons kilos. 
- Faire tremper dans de l'eau froide quelques heures pour dessaler.
- Frotter de thym et du romarin selon votre goût. 
- Enfourner ~2h à 180°C
Servir avec des lentilles vertes ou avec de la choucroute.

Commentaires