Flans courgette-saumon

Des petits flans - pour changer

- 2 courgettes
- 4 tranches de truite ou saumon fumé
- 20cL de crème fraiche
- 3 oeufs
- aneth, sel, poivre

Laver les courgettes et les faire revenir dans de l'huile d'olive.
Battez les oeufs, la crème, ajouter le saumon coupé en petits morceaux, assaisonnez à votre goût.
Intégrer les courgettes.
Placez dans un plat ou dans des pots individuels.
Faites cuire à 180C pendant 15 à 20 min.