Verrine Betterave Chèvre Frais

Une petite recette pour l'apéro, qui change, qui est très facile à faire, et fraîche

- 2-3 betteraves cuites
- vinaigre balsamique
- chèvre frais
- un peu de crème fraîche
- herbes de votre choix

Mixer les betteraves avec une pointe de vinaigre balsamique, assaisonnez.
Mixer le chèvre avec la crème fraîche.
Dressez, c'est prêt !